もう3月も終わりに近づき、4月になりますね。
明日29日(土)20:30〜21:30はEARTH HOUR。
1時間、電気を消し「地球の環境を守ろう!」とという思いから世界150ヵ国以上、7001都市が参加します。
シドニーではハーバーブリッジ、オペラハウスのライトも暗くなります。
2013年はこんな感じでした。
さて本日はTRV取り扱い校、第2弾、EVOLUTIONを紹介します。
タウンホールのWoolworth並び、駅から大変近く便利!!
EVOLUTIONにはコマーシャルクッカリー、パティシエ、ホテル・マネジメントコースがあります。 座学もありますが、実践重視のカリキュラムで週2日の通学とオンラインコース、最長2年半のコースです。※Diploma以上でTRVサポートあり。 コマーシャルクッカリー(Certificate 3〜Advanced Diploma) 料理業界の需要を満たすスキル、知識、勤務態度を習得でき、卒業後の進路はシェフ、コックとして ホテル、病院、レストラン、船会社、リゾート施設、ケータリング会社などで活躍。 パティシエ(Certificate 3 〜Advanced Diploma) 卒業後の進路はパティシエとしてホテル、レストラン、船会社、リゾート施設、ケータリング会社。 ホテル・マネジメント(Certificate 3 〜 Advanced Diploma) ホテルやレストラン等、ホスピタリティ業界で管理職に就くための基礎を学べ、 卒業後の進路はホテル、モーテル、レストラン、クラブなどの管理職。 ◇ある日のコマーシャルクッカリーコース、授業の様子。鶏肉の切り方。 ★EVOLUTIONでは年に1度大会があり、誰がどの料理を作ったのかは秘密、 料理は味・見た目で採点されます。 優勝者はなんと$1000の賞金+シェフ、パティシエとしての将来を約束されます。 食べることが好き、料理をするのが好き、サービスで人を喜ばせたい… そんな気持ちを仕事に繋げられる学校です。 1/21 ジャパセンブログ ビジネスカレッジ訪問記〜EVOLUTION編〜 http://jca-blog-japancentre-australia.ldblog.jp/archives/52318896.html ジャパセンホームページ EVOLUTIONページ(コース詳細、料金表あり) http://japancentre-au.com/school/college/schoollist/evolution.html
EVOLUTIONホームページ
http://evolution.edu.au/home-hosp
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